Ogni piatto che esce dalla nostra cucina è un tributo alla ricca e autentica tradizione gastronomica del nostro territorio. I nostri chef selezionano con cura solo ingredienti freschissimi e di stagione, provenienti da produttori locali, per garantire sapori genuini e piatti che raccontano la storia della nostra terra. Dalla pasta fatta in casa, fino ai ravioli ripieni, ogni primo piatto è una scoperta dei sapori autentici e tradizionali. Per i secondi, proponiamo pesce fresco, appena pescato dai mari circostanti, e carne selezionata, che viene lavorata con maestria per esaltarne il gusto e la qualità.
La nostra cucina è una sinfonia di sapori che unisce le ricette classiche della tradizione con un tocco di innovazione, per offrire ai nostri ospiti un’esperienza gastronomica unica. Ogni sera, presentiamo due selezioni: una di mare, con piatti freschi e leggeri, e una di terra, con proposte ricche e saporite, per accontentare ogni palato e garantire una scelta che renda ogni cena un momento speciale.
Un'atmosfera raffinata e accogliente
Il ristorante dell'Hotel VerdeSoleMare è pensato come il luogo ideale per vivere una serata indimenticabile, circondati da un’atmosfera di eleganza e calore. Ogni angolo della nostra sala interna è curato nei minimi dettagli, con un arredamento raffinato che crea un ambiente intimo, ma al contempo accogliente, dove ogni cena si trasforma in un’esperienza unica. Che tu stia cercando un’atmosfera romantica per una serata a due o un ambiente conviviale per una cena in famiglia o con amici, il nostro ristorante è il posto perfetto per ogni occasione. Durante i mesi più caldi, la nostra terrazza esterna diventa un vero e proprio angolo di paradiso: qui, mentre ti godi i nostri piatti, puoi respirare l'aria fresca della Versilia. Il profumo del mare e l’arte della cucina si fondono insieme per offrirti un’esperienza che coinvolge tutti i sensi. Un luogo dove il buon cibo e l’eleganza si incontrano, creando l’ambiente ideale per momenti di relax e convivialità, che renderanno il tuo soggiorno presso l’Hotel VerdeSoleMare davvero speciale.